Ystäväni tytär saavutti aikuisiän ja toiveena oli aiemmasta Hello Kitty kerroskakusta variaatio yksikerroksiselle versiolle. Koska olimme lähdössä juuri lomamatkalle, kakku tehtiin vko ennakkoon ajatuksena laittaa kakku pakastimeen. Koskaan aiemmin en ole pakastanut marsipaanikakkua mutta juteltuani pitkän tovin Sallisen tuotesuunnittelija kanssa, vakuutuin että kaikki on mahdollista ja ystäväni mukaan kakku oli kuten pitikin pakastimestakin otettuna!!!

Kissamaiset onnittelut vielä kerran Roosalle !!!

En muista enään kakkupohjan kokoa mutta täyte oli

valkosuklaamousse

Kuorrute marsipaania, alla sokerikreemi

Pinnalla helmiäistä ja pitsit pikeeristä

Koristeet sokerimassasta ja sokerihelmistä