Vkonlopun ristiäisiin tilattiin 2 voileipäkakkua, kalkkunalla ja tex mex'ä. Toiveena oli että ei mitään sipulia tule kumpaakaan voikkarikakkuun.
Kalkkuna voileipäkakku
1000g moniviljaleipä
200g yrtti-pippuri tuorejuusto
200g appelsiinituorejuusto
2 dl ranskankermaa
900g kalkkunan suikaleita
2 paprikaa
4 maustekurkkua
2rkl sinappia
tuoretta basilikaa
mustapippuria
Tex Mex-kana
1000g moniviljaleipä
900g broilerinsuikaleita + chili sweet sour-kastike paistaessa
200g tuorejuustoa
2dl ranskankermaa
1 tlk salsadippiä
1tlk guacamolea
1tlk juustokastike
2 punaista parikaa
2 maustekurkkua
sitruunamehua loraus
Kostutus: kanaliemi molemmissa
Kuorrutus molemmissa: maustamaton tuorejuusto + ranskankerma, paprikajauhe ja suola
Koristeluun: salaattia, tomaattia, parikaa, viinirypäleitä, nachoja, persiljaa ja kalkkunaleiketä
Kommentit