Vkonlopun ristiäisiin tilattiin 2 voileipäkakkua, kalkkunalla ja tex mex'ä. Toiveena oli että ei mitään sipulia tule kumpaakaan voikkarikakkuun.

Kalkkuna voileipäkakku

1000g moniviljaleipä

200g yrtti-pippuri tuorejuusto

200g appelsiinituorejuusto

2 dl ranskankermaa

900g kalkkunan suikaleita

2 paprikaa

4 maustekurkkua

2rkl sinappia

tuoretta basilikaa

mustapippuria

 

Tex Mex-kana

1000g moniviljaleipä

900g broilerinsuikaleita + chili sweet sour-kastike paistaessa

200g tuorejuustoa

2dl ranskankermaa

1 tlk salsadippiä

1tlk guacamolea

1tlk juustokastike

2 punaista parikaa

2 maustekurkkua

sitruunamehua loraus

 

 Kostutus: kanaliemi molemmissa

Kuorrutus molemmissa: maustamaton tuorejuusto + ranskankerma, paprikajauhe ja suola

Koristeluun: salaattia, tomaattia, parikaa, viinirypäleitä, nachoja, persiljaa ja kalkkunaleiketä