Koulussa tehtiin muutaman kanssa pirkka-lehden ohjeella macaronsleivoksia, ihan testi mielessä miten ne onnistuu. Macarons tuntuu olevan aikamoinen mysteeri-leivos, mitä juttuja kuulee kaikilta -> välillä onnistuu ja välillä ei kuulemma millään.. oli sitten kyse ranskalaisesta taikka italialaisesta ohjeesta! No, olivat sitten mysteerejä taikka ei, kuumahitti ne kuitenkin tuntuu nyt olevan ja nämä onnistui kyllä hyvin, ilman minkäänlaisia mysteerejä taikka kikkoja .
Täytteenä näissä on ganache, vihreiden maustettu mintulla.
Ohje tulee myöhemmin!
Kommentit