Eilen vietimme äitienpäivää Mummulleni, isäni kotona. Paikalle saapui Mummun lapsia, lapsenlapsia sekä lapsenlapsenlapsia. Tein tarjolle voileipäkakun.

1549439.jpg

1549434.jpg

Tummaa- ja vaaleaa leipää kerroksittain/4 kerrosta

Kostutus: lihaliemi

Kinkkuvoileipäkakun täytteet:

400g ruohosipuli tuorejuustoa
2dl ranskankermaa
1dl vispikermaa
400g saunapalvikinkkua
1 punainen paprika
4 maustekurkkua
1 ruohosipulinippu
loraus sitruunamehutiivistettä
mustapippuria
paprikajauhetta
valkosipulirouhetta
n. ½dl sinappia

Kuorrute:
maustamatontuorejuusto
ranskankerma
sulatejuusto
kermaviili
paprikajauhe

Koristeena:
kinkkua
metwurstia
salaattia
tuorekurkkua
paprikaa
tomaattia