Eilen vietimme äitienpäivää Mummulleni, isäni kotona. Paikalle saapui Mummun lapsia, lapsenlapsia sekä lapsenlapsenlapsia. Tein tarjolle voileipäkakun.
Tummaa- ja vaaleaa leipää kerroksittain/4 kerrosta
Kostutus: lihaliemi
Kinkkuvoileipäkakun täytteet:
400g ruohosipuli tuorejuustoa
2dl ranskankermaa
1dl vispikermaa
400g saunapalvikinkkua
1 punainen paprika
4 maustekurkkua
1 ruohosipulinippu
loraus sitruunamehutiivistettä
mustapippuria
paprikajauhetta
valkosipulirouhetta
n. ½dl sinappia
Kuorrute:
maustamatontuorejuusto
ranskankerma
sulatejuusto
kermaviili
paprikajauhe
Koristeena:
kinkkua
metwurstia
salaattia
tuorekurkkua
paprikaa
tomaattia
Kommentit