Lapsuuden ystäväni tytär täytti 5 vuotta ja toiveena oli Ariel kermakakkua. Täytyy myöntää että nykyään kermakakuilla ei meinaa millään tulla ideaa, on sen verran viimeaikoina tullut tehtyä pelkkiä marsipaanikakkuja vaan... Ensimmäinen idea kuitenkin oli suorakaiteen muotoinen merikakku joka muuttui siksi, että jostain syystä yönkään yli hyytynyt mansikkamousse ei ollut hyytynyt .. Joten, paniikissa uutta kakkua tekemään niistä kakkupohjista joita vielä oli valmiina -> kerroskakku. Pursotusvaiheessa idea iski pastellinsävyisistä pursotuksista. Hieman jäi vaisuksi tällä kertaa idea, mutta aina ei paniikin alla leikkaa ideat .

Minealle suuret onnittelut kuitenkin vielä jälkikäteen !!!

 

8 munan vaalea kakkupohja (jaettu 2 eri vuokaan)

Kostutus: mansikkamehu

Täyte (toiveesta):

Mansikkamousse. Sekaan pilkoin tuoreita mansikoita.

Kuorrute kermaa

Koristee sokerimassaa, isot simpukat marsipaania