Eilen tein pikaisesti Ullan ohjeen mukaan suklaatiikeri-muffinseja. Pojan mielestä ne oli niiiiiiiin hyviä että tänään piti tehdä sitten uusi satsi, eiliset kun katosivat noin hupisista vaan =D

1919453.jpg

Kopioin ohjeen Ullalta suoraan!!
(Suluissa miten itse tein tänään)

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl sokeria
  •  (jätin tomusokerin pois ja laitoin 2 dl hienoasokeria)
  • 1 dl tomusokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria (3 tl laitoin)
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl maitoa
  • 100 g voita
  • 50 g valkosuklaata (laitoin 80g)
  • 50 g tummaa suklaata (laitoin n. 60g)
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata suklaat eri kipoissa, sulata myös voi.
  2. Sekoita kuivat aineet, kananmunat, maito ja sulatettu voi kerralla nopeasti vatkaimella sekaisin.
  3. Jaa massat eri kulhoihin, sekoita toiseen puoleen sulatettu valkosuklaa ja toiseen sulatettu tumma suklaa. Laita massat kahteen eri pursotinpussiin.
  4. Laita paperiset muffinivuoat muffinivuoan koloihin (näin ne eivät ainakaan leviä).
  5. Pursota kumpaakin massaa yhtäaikaa jokaiseen vuokaan.
  6. Paista uunin keskitasolla + 200 asteessa noin 15- 20 minuuttia.

Ovat kyllä nopeita ja hyviä!!

Arvonta edelleen menossa täällä!!!