Eilen tein pikaisesti Ullan ohjeen mukaan suklaatiikeri-muffinseja. Pojan mielestä ne oli niiiiiiiin hyviä että tänään piti tehdä sitten uusi satsi, eiliset kun katosivat noin hupisista vaan =D
Kopioin ohjeen Ullalta suoraan!!
(Suluissa miten itse tein tänään)
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- (jätin tomusokerin pois ja laitoin 2 dl hienoasokeria)
- 1 dl tomusokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria (3 tl laitoin)
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 100 g voita
- 50 g valkosuklaata (laitoin 80g)
- 50 g tummaa suklaata (laitoin n. 60g)
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata suklaat eri kipoissa, sulata myös voi.
- Sekoita kuivat aineet, kananmunat, maito ja sulatettu voi kerralla nopeasti vatkaimella sekaisin.
- Jaa massat eri kulhoihin, sekoita toiseen puoleen sulatettu valkosuklaa ja toiseen sulatettu tumma suklaa. Laita massat kahteen eri pursotinpussiin.
- Laita paperiset muffinivuoat muffinivuoan koloihin (näin ne eivät ainakaan leviä).
- Pursota kumpaakin massaa yhtäaikaa jokaiseen vuokaan.
- Paista uunin keskitasolla + 200 asteessa noin 15- 20 minuuttia.
Ovat kyllä nopeita ja hyviä!!
Arvonta edelleen menossa täällä!!!
Kommentit