Aiemmin tekemäni Nyytin ristiäiskakku oli tilaajan mieleen ja siitä toivottiim variaatiota Millan ristiäiskakuksi. Päädyin yksikerroksiseen koska tämä kakku on pienempi kuin tuo Nyytin kakku oli...

Millalle onnittelut ihanasta nimestä <3

 

Ja koristeet lähemmin

Pohja vaalea sokerikakkupohja, 7 munan

Kostutus appelsiinituoremehu

Täyte (toiveesta):

Valkosuklaa-tuorejuusto mousse (hieman suurensin määriä)

300g maustamatonta tuorejuustoa
3 kananmunaa
2dl sokeria
250g valkoista suklaata
2tl vaniljasokeria
6 liivatelehteä (+ n. ½dl vettä)
3dl kuohukermaa

Kuorrute: flora vispi

Koristeet: Marsipaania, sokerimassaa, pikeeriä, helmiäissuiketta ja kristallipulevria.

Rusetti ei syötävää kangasnauhaa.