Jälleen tällainen pikakakkujen pikainen :) Vkonloppuna oli serkkujeni kokoontuminen ja maalla ollessani sitten tein pikaisen kakkuversion jälkiruuaksi. Koristeluun en tällä kertaa/kaan panostanut kunhan sain vain ajoissa kakun valmiiksi ja se siitä =) Kakku oli gluteeniton sekä laktoositon.

1871264.jpg

1871265.jpg

Vaalea sokerikakkupohja, 4 munan
(perunajauhoista)

kostutus keltainen jaffa

täyte:
mansikkahillo, kerma (laktoositon), survottuja mansikoita pakkasesta
sekä banaanin viipaleita

Kuorrutus:
vispi kerma (laktoositon)
(kerma loppui kesken joten pursotuksia ei tehty ;D)
päällä: punainen marsipaani, pronssisuihkeella

Ruusut ylijäämiä treenikakku 4:stä!
Sokerihelmiä
Pursotukset laktoositon suklaa


KIITOS KAIKILLE SERKUILLENI
ja "ulkosukulaisille" mukavasta illasta!!
Vuoden päästä jälleen....