Tytär tilasi äidilleen 45 vuotis lahjaksi kakun. Kakussa toivottiin jotakin äidin ammattiin liittyvää sekä ikä, muuten täysin vapaat kädet. Koristeet meinais olla hieman liian isot kun itse kakku on pieni... Mutta siis tällainen lopputulos tästä aiheesta! Ideaa sain Kuun karkelosta.

Suuret onnittelut juhlasankarille!

1241078951_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1241079267_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1241080019_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1241079396_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

4 munan vaalea sokerikakkupohja

Kostutus: granaattiomenan mehu + vesi

Täyte (toiveesta):

Minttusuklaamousse

2,5 dl kermaa

150 g tuorejuustoa (maustamaton)

1 keltuainen

1,5 dl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

1 tl vanilja-aromia

n. 180g 3 eri minttusuklaata

ripaus korkanttia sekaan

liivatetta + vesi

Kuorrutus: marsipaani + helmiäisspray, alla sokerikreemi

Koristeet: marsipaania, soekrimassaa, tomuvärejä sekä suklaata