28/9 edit: Nauhoituksen voi katsoa jälkikäteen MTV3 nettiTv'stä  http://www.katsomo.fi/?progId=21835 ja radio Novan molemmat haastattelut/kin(?) onnistunee kuunnella netin kautta vielä jälkikäteen.

 

Eilen oli jännittävä ja hermostuttava päivä. Minua haastateltiin kameratta ja kera kameran. Haastattelupyyntö tuli niin lyhyellä varoajalla että en ehtinyt suunnitella kakkua saatikka koristeita tehdä tähän kakkuun. Koristeeksi saikin kelvata aiemmin tekemäni magnolian kukka. Mielessäni ajattelin suklaapritsauksia, ko kukka ja sokerihelmiä päälle. Kaikki sujuikin oikeastaan hyvin siihen asti kunnes aloin pritsaamaan -> käsitärisi, lähestyvä, taustalla oleva tv-kamera kuvaajan kera ja toimittaja sivulla teki sen, että suorituspaine nousi yli käyrän ja iski hervoton tärinä . Kaksi enismmäistä kiekuraa epäonnistui kyllä niin alta riman kun olla ja voi. Muutaman sekunnin syvään hengittäminen ja mielen rauhoittaminen auttoi loppujen kiekuroiden sujumisen ja onnistumisen. Eihän pilalle menneitä kiekuroita marsipaanin päältä mikään poista saatikka peitä... asia jäikin aluksi harmittamaan hirmuisesti. Sen kerran kun pääsen pyynnöstä esittämään kädenjälkeäni, ramppikuume valtasi minut kokonaan . Haastattelun jälkeen mieleni muuttui ja tajusin, että minähän olen eritoten tunteilla työskentelevä. Ja juuri ne pieleen menneet kiekurat näyttivät sen, että elän voimakkaasti tuntien eri tilanteissa . Olen jälleen yhtä kokemusta rikkaampi !!!

Kiitos MTV3'n sekä Radio Novan toimittaja ja kuvaaja !!!

Pohjana on 5 munan vaalea, gluteeniton kakkupohja

Kostutus: appelsiinituoremehu

Täyte:

Valkosuklaamousse + sekaan sekoitettu mansikkamelba

Kuorrute: marsipaania, alla sokerikreemi

Koristeet: sokerimassaa, suklaa kiekurat ja sokerihelmet