Mies tuli töistä nälkäisenä. Kysyi, haluanko ruokaa vai meneekö nukkumaan? Arvaatte varmaan vastaukseni ;D 10 min ja herkullinen ruoka oli valmis, eikun syömään!! Kokeilkaa, aivan ihanaa vaikka nopeesti valmistuikin ;)

901413.jpg

Lime-kookos kanaa ja basmatiriisiä:

600g suikaloitua tomaattikanaa
2 dl Cocos-lime ruokakerma
pestoa
suolaa (maun mukaa)

Basmatiriisi

Paista suikaloitu kana, lisää joukkoon lime-cocos ja pesto. Potkua halutessa, pieni loraus sweet-chili-saucea. Basilika sopii hyvin tämän kanssa ja silputtu ruohosipuli. Hyvää ruokahalua! :)