Lupasin entiselle pomolleni maukkaan kakun jos hän hoitaa puhelahjoillaan meidän muksut haluamaamme päikkyyn -> ja onnistuihan se. Tosin eihän se tietenkään hänen puheistaan pelkästään ole kiinni vaan oli siinä tuuriakin(?) mukana. Vaikka itse uskon että näin oli tarkoitettu =)
Makutoiveena oli kinuskia ja sellaisen sitten tein, ekaa kertaa =) Tein reilumman kokoisen jotta koko hlö.kunta sai nauttia kesän aloittamisesta jne. Toivottavasti kakku maistui!!!
Asetelmaa likemmin
Pursotukset lähemmin
Kakku ennen koristeita
Pohja vaalea sokerikakkupohja, 6 munan
Päällä kinuskikuorrute sekä reunoilla värjättyä flora vispiä
Täyte kuningatarmousse (vadelma-mustikka)
Kostutus appelsiinituoremehu
Kukat ja lehdet marsipaania ja sokerimassaa
Sokerihelmiä, keistallipuleveria siel ja tääl
sekä helmiäissprayta flora vispin päällä runsaasti.
Kinuskikuorrute:
2 dl kuohukermaa
2dl fariinisokeria
½dl hienoasokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl voita
Kuningatarmousse:
200g maustamaton tuorejuusto
2½ dl kermaa (flora vispi)
valkosuklaata
lemon valkosuklaata
(suklaata yht. noin 150g)
sokeria n. 1½ dl
3 tl vaniljasokeria
1½dl vadelmia
1½ dl mustikoita
5 liivatetta + vettä
Kommentit