Pienen Nea-tytön ristiäisiin menee myös nämä voileipäkakut.
Kalavoileipäkakku
1000g sekavuokaleipä
Kostutus kasvisliemi + sitruunamehu
Täyte:
800g lohifilettä nahkoineen (huomioi paistohävikki)
300g savustettua kirjolohta
200g valkosipuli tuorejuusto
200g ruohosipulituorejuusto
2,5 kermaa
ruohosipulia reilusti
1 nippu tilliä
sitruunapippuria
mustapippuria
sipulirouhe (voi laittaa tuoretta sipulia)
Erikseen vielä
2 tomaattia pilkottuna (yhteen täyteväliin)
Tilliä silputtuna (toiseen täyteväliin)
Vaihtoehtoja täyteväleihin tahnan lisäksi:
Keitetty kananmuna, raejuusto, sipulia, paprikaa, tuorekurkku, tonnikala jne.
Koristelussa käytin: katkarapuja 400g, sitruunaa, tilliä, kananmunaa.
Kinkkuvoileipäkakku(linkki)
Kommentit