Eilen oli muutama ystävä lapsineen kylässä ja ruuan jälkeen jälkiruuaksi tarjosin täytekakkua (yllätyskö taas? ;D). Tällä kertaa tein täytekakun tällaisina annoskakkuina.

1336393.jpg

1336389.jpg

1336391.jpg

5 munan sokerikakkupohja

Täytteenä:
(tein annoksen 1 1/3 kertaisena,
osan täytteestä laitoin yllä olevaan Pepe-kakkuun)
300g maustamatonta tuorejuustoa
3 kananmunaa
2dl sokeria
260g valkoista suklaata
2tl vaniljasokeria
6 liivatelehteä (+ n. ½dl vettä)
3dl kuohukermaa
4dl mansikkasurvosta

Kuorrutus flora vispi

Kostutus:
 appelsiinimehu

Koristeet marsipaania, sokerihelmiä sekä helmiäisspray

Kerkesin tekemään vain nuo 3 eilen ja tänään sitten loput 13kpl odottaa ;)