Eilen oli muutama ystävä lapsineen kylässä ja ruuan jälkeen jälkiruuaksi tarjosin täytekakkua (yllätyskö taas? ;D). Tällä kertaa tein täytekakun tällaisina annoskakkuina.
5 munan sokerikakkupohja
Täytteenä:
(tein annoksen 1 1/3 kertaisena,
osan täytteestä laitoin yllä olevaan Pepe-kakkuun)
300g maustamatonta tuorejuustoa
3 kananmunaa
2dl sokeria
260g valkoista suklaata
2tl vaniljasokeria
6 liivatelehteä (+ n. ½dl vettä)
3dl kuohukermaa
4dl mansikkasurvosta
Kuorrutus flora vispi
Kostutus:
appelsiinimehu
Koristeet marsipaania, sokerihelmiä sekä helmiäisspray
Kerkesin tekemään vain nuo 3 eilen ja tänään sitten loput 13kpl odottaa ;)
Kommentit